Ejemplo de promoción

Convocatoria Abierta
Para alumnos de 16 a 27 años

La primera escuela del mundo con un estrella Michelin

Especialización programa Presencial

Forma parte de Hofmann y sé una referencia en el mundo de la cocina.

4,5 valoración

La formación que te llevará a ser un chef de alta cocina y pastelería profesional.

El Gran Diploma de Hostelería y Pastelería de la Escuela Hofmann te formará como chef de cocina y pastelería a nivel profesional mediante una combinación de formación teórica exhaustiva y formación práctica en un restaurante con una estrella Michelin. Si tu pasión es la gastronomía y tu objetivo es hacer de ello tu profesión, en nuestra escuela te garantizamos una experiencia enriquecedora que va a acompañarte a lo largo de tu carrera profesional

Reserva:
950€
Precio:
12.667€ por curso formativo
Inicio:
Septiembre 2025 (Convocatoria Abierta)
Duración:
33 Meses
Horarios:
De lunes a viernes - disponibilidad completa
Idioma:
Español
Requisitos:
Curso exclusivo para alumnos de 16 a 27 años
estrella-michelin

ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN.

blanquerna

TITULACIÓN OFICIAL DE BLANQUERNA (UNIVERSIDAD RAMON LLULL).

generalitat

TITULACIÓN OFICIAL DE BLANQUERNA (UNIVERSIDAD RAMON LLULL).

75%
Formación práctica

75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA.
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”

75%
Formación práctica

75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA.
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”

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ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN.

blanquerna

TITULACIÓN OFICIAL DE BLANQUERNA (UNIVERSIDAD RAMON LLULL).

generalitat

TITULACIÓN OFICIAL DE BLANQUERNA (UNIVERSIDAD RAMON LLULL).

75%
Formación práctica

75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA.
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”

75%
Formación práctica

75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA.
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”

Para alumnos de 16 a 27 años

¿A quién va dirigido?

El Gran Diploma de Hostelería y Pastelería Hofmann va dirigido a jóvenes de entre 16 a 27 años con estudios de ESO o equivalentes finalizados que deseen obtener los conocimientos y la titulación necesarias para desarrollar su carrera profesional como chefs de cocina y pastelería.

Si tu objetivo es llegar a ser un chef de cocinajefe de cocina, chef de postres de restaurante en alguno de los restaurantes más reconocidos del mundo, jefe de servicios de cateringchef ejecutivo, asesor gastronómico o gestionar tu propio negocio de restauración entre otros, éste es tu curso.

En la Escuela Hofmann adquirirás los conocimientos y técnicas culinarias necesarios para llevar a cabo tu proyecto profesional en el mundo de la hostelería. Más de 40 años de experiencia y numerosos reconocimientos nos avalan.

Competencias / Destrezas adquiridas

  • Jefe de cocina ejecutivo o creativo
  • Manager de restaurante
  • Responsable de food and beverage
  • Responsable de desarrollo de producto
  • Emprendedor
  • Jefe de operaciones de catering
  • 2º Jefe de cocina
  • Cocinero
  • Chef de postres de restaurante

Financiación

Matrícula: 950€
Importe del Curso: 38.000€

¿Qué incluye el precio?

Uniforme de cocina / Uniforme de calle / Material didáctico
Juego de cuchillos / Salidas de estudios / Seguro escolar
Tasas universitarias

Formas de pago

El curso se puede pagar con las siguientes modalidades:

Opción 1: Pago al contado (beneficios especiales)
Opción 2: Pago fraccionado: consulta con nuestro equipo de asesores de formación.

La Escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha de inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el mínimo de alumnos establecido. 

Una formación que cambiará tus salidas profesionales.

Fórmate en la alta cocina en una de las escuelas más prestigiosas, galardonada desde 2004 con una Estrella Michelin.

Plan de estudios

El plan de estudios de la escuela Hofmann es único y diseñado a medida por la escuela desde sus orígenes. Ha ido evolucionando y adaptándose a las necesidades del mercado laboral siempre manteniendo los más altos estándares de calidad docente. El diploma de cocina profesional tiene una duración de 10 meses distribuidos en dos bloques:

Empresas colaboradoras

Testimonios

4,5 valoración
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Arnau Bosch
CEO

“Encantado de volver a Hofmann, donde fui alumno y me formé como profesional. A destacar la calidez y la profesionalidad del profesorado. ¡Ha sido genial!"

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Arnau Bosch
CEO

“Encantado de volver a Hofmann, donde fui alumno y me formé como profesional. A destacar la calidez y la profesionalidad del profesorado. ¡Ha sido genial!"

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Arnau Bosch
CEO

“Encantado de volver a Hofmann, donde fui alumno y me formé como profesional. A destacar la calidez y la profesionalidad del profesorado. ¡Ha sido genial!"

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Arnau Bosch
CEO

“Encantado de volver a Hofmann, donde fui alumno y me formé como profesional. A destacar la calidez y la profesionalidad del profesorado. ¡Ha sido genial!"